Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Гъби
  3. ➠ Как да готвя лисички - рецепти
  4. ➠ Задушени картофи с лисички в тиган

Задушени картофи с лисички в тиган

0
493
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 87,3 ккал
Порции 0,5 л.
Време за готвене 80 минути
Протеини * 1,9 гр.
Мазнини * 8,6 гр.
Въглехидрати* 8,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Задушени картофи с лисички в тиган
Съдържание

Задушените картофи са много вкусни сами по себе си, а лисичките ще му придадат гъбен вкус, засищане и ще заменят месото. Премахвайки заквасената сметана от съставките, ще имате ястие за постна маса. Рецептата е проста. Можете да използвате всякакви лисички. Готвене на ястие в тиган.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 15
Сварете пресни лисички и размразете замразените в топла вода или също сварете.
стъпка 2 от 15
Обелете и измийте картофите.
стъпка 3 от 15
След това нарязайте картофите на средни парчета и сварете в подсолена вода до омекване, като добавите лавров лист за аромат.
стъпка 4 от 15
Обелете лука.
стъпка 5 от 15
Нарежете го на малки кубчета.
стъпка 6 от 15
Запържете лука до прозрачност в малко растително масло.
стъпка 7 от 15
Можете да накълцате малко размразените лисички.
стъпка 8 от 15
Прехвърлете гъбите в тиган с лука, разбъркайте и оставете да къкри 10 минути на тих огън и покрити.
стъпка 9 от 15
Добавете нарязан копър към лисичките за вкус.
стъпка 10 от 15
След това добавете заквасена сметана към гъбите.
стъпка 11 от 15
Смесете гъбите със заквасена сметана и оставете да къкри за 5-6 минути. Не можете да добавите заквасена сметана, тогава ястието ще бъде постно.
стъпка 12 от 15
След това прехвърлете сварените картофи в пържените гъби.
стъпка 13 от 15
Разбъркайте картофите с гъби и оставете да къкри още 7 минути.
стъпка 14 от 15
Към картофите добавете нарязан лук и оставете да къкри още 2-3 минути.
стъпка 15 от 15
Подредете готовото ястие в чинии и сервирайте.

Яжте за вашето здраве!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *