Категории
Заготовки за зимата

Великденска извара с кондензирано мляко и масло

0
1207
Кухня Руски
Калорично съдържание 276,1 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 8,1 гр.
Мазнини * 23.9 гр.
Въглехидрати* 18 гр.
Великденска извара с кондензирано мляко и масло

Много нежен Великден с богат вкус. Към изварата добавете варено кондензирано мляко, масло и заквасена сметана. С такъв състав десертът се оказва топящ се в устата ви, много задоволяващ и висококалоричен - точно в случая, когато трябва да се поглезите. Можете да украсите Великден с настърган шоколад, сладкарски поръски, варено кондензирано мляко, депонирано от кулинарна спринцовка.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Натрийте изварата през сито, поставете в купа, добавете към нея омекотено масло, ванилова захар, канела и сложете в кондензирано мляко. Смесете добре съставките заедно, докато се получи напълно хомогенна маса.
стъпка 2 от 5
Отделно смесете мастната заквасена сметана и захарта, докато захарните кристали се разтворят напълно. Изсипете заквасената сметана в изварата. Смесете добре.
стъпка 3 от 5
Поставяме тензух, сгънат на няколко слоя в пасочен. Поставяме купата в плоска чиния, така че суроватката да се отцеди в нея. Напълнете с приготвената извара. Подравнете повърхността. Повдигнете ръбовете на марля нагоре и затворете изварата. Отгоре поставяме някакъв товар, например кутия или бутилка вода. Изваждаме получената структура в хладилник за десет до дванадесет часа - изварата трябва да се сгъсти, а излишната суроватка ще се отцеди в чинията.
стъпка 4 от 5
Изваждаме товара от готовия десерт, отваряме тензуха и обръщаме Великден върху чиния за сервиране.
стъпка 5 от 5
Поръсете Великден с настърган шоколад отгоре, украсете с декоративни пръски.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *