У дома
➠ десерти
➠ десерти
➠ Извара от шарлата на заквасена сметана с круши

Извара от шарлата на заквасена сметана с круши

639

Кухня Немски

Калорично съдържание 187,6 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 60 минути

Протеини * 4,6 гр.

Мазнини * 7,8 g

Въглехидрати* 40,4 g

Извара от шарлата на заквасена сметана с круши

Съдържание

Изварата шарлота е много апетитен вариант за приготвяне на традиционен деликатес. Шарлът на извара се оказва по-мек и мек, а крушите му придават невероятен вкус и аромат.

Съставки

Процес на готвене

Вземете дълбока чиния и смесете яйцето и изварата, след което добавете 50 гр. захар и 4 с.л. растително масло, разбъркайте.

Пресейте брашното, разбъркайте с бакпулвера и добавете към предварително приготвената маса. Омесете еластичното тесто.

Подготовка на пълнежа. За да направите това, смесете 1 яйце, заквасена сметана, захар и нишесте. Смесете старателно всички съставки.

Измиваме крушите и ги нарязваме на кубчета, поръсваме ги с лимон.

Намазваме добре формата за печене с масло. Разстиламе тестото и го разпределяме на равномерен слой върху формата, като също оформяме брони. Поставете крушите вътре в получената кошница. Напълнете крушите с пълнеж от яйчена заквасена сметана. Поръсете отгоре с горски плодове.