Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Гювеч
  3. ➠ Гювеч от извара
  4. ➠ Извара без заквасена сметана

Извара без заквасена сметана

0
1256
Кухня Руски
Калорично съдържание 241,9 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 7,2 гр.
Мазнини * 3,1 гр.
Въглехидрати* 49.1 g
* на 100 гр. продукт
Извара без заквасена сметана
Съдържание

Домашното гювече от извара е идеално за вкусна вечеря или здравословна закуска. Нужни са само няколко съставки, малко време и усилия - и на масата ви това е прекрасно ароматно ястие, което ще доведе цялото семейство до масата.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
За да може гювечът да стане сочен и нежен, е необходимо да изберете правилното извара: трябва да е мазно, влажно и нежно. Затова днес приготвяме гювеч с домашно извара. Слагаме го в дълбока купа. Често суроватката се утаява в контейнер с домашно извара, ако и вие я имате, добавете я в гювеча.
стъпка 2 от 5
Към изварата добавете яйца, захар, ванилин и грис, разбъркайте добре всички съставки с пасатор на средна скорост.
стъпка 3 от 5
Получихме тънко тесто. Оставяме го за 10-15 минути, за да набъбне грисът. След това време тестото ще стане по -плътно.
стъпка 4 от 5
Намажете гювеча с масло, поръсете малко с брашно и сложете тестото в него. Изравняваме отгоре с шпатула и слагаме във фурната да се пече на 180 градуса за 25-30 минути.
стъпка 5 от 5
Изваждаме готовия гювеч от фурната, оставяме леко да се охлади. Нарежете на порции и сервирайте. Съчетава се добре със заквасена сметана, кондензирано мляко или сладко. Насладете се на чая си!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *