Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Гювеч
  3. ➠ Гювеч от извара
  4. ➠ Гювеч от извара без яйца

Гювеч от извара без яйца

0
2497
Кухня Руски
Калорично съдържание 232,9 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 70 минути
Протеини * 6,6 гр.
Мазнини * 1,7 гр.
Въглехидрати* 51,9 гр.
* на 100 гр. продукт
Гювеч от извара без яйца
Съдържание

Този гювеч е чудесна алтернатива за тези, които по някаква причина не ядат яйца. Лесно е да замените тази съставка с помощта на сода, гасена с кефир, това ще придаде ефирна консистенция на готовото ястие. За готвене е по-добре да използвате високомаслено или домашно извара.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Комбинирайте извара със захар и използвайте блендер, за да му придадете кремообразна структура.
стъпка 2 от 6
Без да спирате да бъркате, добавете грис, сол и гасен кефир или сода от заквасена сметана. Разбъркайте всичко старателно. Ако тестото е сухо, добавете лъжица заквасена сметана.
стъпка 3 от 6
Намажете дъното и стените на формата с масло.
стъпка 4 от 6
Прехвърлете изварата в нея и печете във фурната на 190 градуса за 40 минути.
стъпка 5 от 6
Извадете готовото ястие и го оставете да се охлади във формата за 15-20 минути. Прехвърлете ястието в чиния или нарязано на филийки, поставете върху порционни чинии.
стъпка 6 от 6
Поръсете отгоре с пудра захар и украсете с пресни плодове. Сервирайте с чай и конфитюр или заквасена сметана.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *