У дома
➠ Гювеч
➠ Гювеч от извара
➠ Гювеч с извара без яйца и заквасена сметана

Гювеч с извара без яйца и заквасена сметана

915

Кухня Руски

Калорично съдържание 102,2 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 40 минути

Протеини * 4,5 гр.

Мазнини * 3,9 гр.

Въглехидрати* 24,5 g

Гювеч с извара без яйца и заквасена сметана

Съдържание

За любителите на десерти от извара и тези със сладки зъби искам да предложа една прекрасна проста рецепта за гювеч от извара без яйца и заквасена сметана. Десертът се оказва нежен и сочен, ще бъде отличен вариант за празнична трапеза или семейна закуска.

Съставки

Оранжево 0,5 бр. Гранулирана захар 160 гр Извара 200 гр. Царевично нишесте 2 супени лъжици Грис 3 супени лъжици Растително масло за смазване Масло 50 гр. Галета за поръсване Сол вкус

Процес на готвене

Сложете изварата в купа за блендер, след това добавете царевичното нишесте, гриса, гранулираната захар и солта. Разтопете маслото в микровълновата или на водна баня и добавете към сухите съставки.

Затворете капака на блендера и разбийте до гладкост.

Пригответе форма за печене. Намажете го с малко растително масло, а след това поръсете с галета и ги разпределете по цялата повърхност на формата. Сложете приготвеното тесто в подготвената форма и разпределете равномерно със силиконова шпатула.

Измийте добре портокала под течаща вода, подсушете го и след това го обелете. Разделете обеления портокал на филийки.

И след това внимателно премахнете всички филми и прегради.

Поставете приготвения портокал в купа за блендер, добавете необходимото количество царевично нишесте и гранулирана захар.

Разбийте до гладкост и гладкост.

Получената портокалова маса се изсипва върху изварата, като се разпределя по цялата повърхност на основата.

Поставете формата в предварително загрята фурна за около 20 минути, печете на 180 градуса. Проверете готовността на гювеча с извара с дървено шишче или клечка за зъби. Внимателно извадете съда от фурната и охладете леко.