Гювеч от тиква

Приготвяме продукти за гювеча: вземаме яйца, мляко и извара от хладилника, така че да имат време да достигнат стайна температура.

Обелете и обелете тиквата, изплакнете и подсушете. Натрийте кашата на ситно ренде и разбъркайте с канела.

Сложете извара, захар в отделна купа и разбийте яйцата там. С помощта на потапящ блендер пробийте сместа до гладкост. Изсипете грис, ванилин в масата от извара, изсипете мляко, добавете бакпулвер. Разбъркайте всичко старателно с бъркалка, докато съставките се смесят напълно. Разделете получената смес на две равни части.

Добавете настърганата тиква с канела към втората част на изварата, разбъркайте добре компонентите.

Намажете формата за печене с масло. Можете също така да застлаете съда за печене с намазан пергамент, за да улесните по -късно достигането на гювеча. Загрейте фурната до 180 градуса. Поставете и двете смеси във формата поотделно с една супена лъжица, като се стараете да не смесвате границите. Разпространявайки се независимо, масите ще образуват фантастичен модел. Поставяме формата с бъдещия гювеч на средното ниво на фурната и печем четиридесет до петдесет минути, като се фокусираме върху нашата фурна. До края на печенето гювечът ще нарасне леко и ще стане леко кафяв. Изваждаме готовото ястие от фурната и го оставяме леко да се охлади. Извадете от формата, нарежете на порции и сервирайте.