Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Гювеч
  3. ➠ Гювеч от извара
  4. ➠ Класически гювеч с извара

Класически гювеч с извара

0
1742
Кухня Руски
Калорично съдържание 195,3 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 45 минути
Протеини * 5,4 гр.
Мазнини * 5,5 гр.
Въглехидрати* 37,5 g
* на 100 гр. продукт
Класически гювеч с извара
Съдържание

Класическият гювеч с извара е доста лесен за приготвяне деликатес, който обичаме от детството. Десертът с извара се оказва много вкусен, деликатен по структура и изчезва за броени минути. Дори начинаеща домакиня ще успее в проста рецепта, основното е да следвате инструкциите. Нарежете готовия гювеч на порции и по желание украсете с пудра захар, заквасена сметана или конфитюр. Насладете се на вкусен и ароматен десерт.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Прекарайте изварата през месомелачка или сито през сито или просто можете да я доведете до хомогенно състояние с помощта на потопяем пасатор.
стъпка 2 от 4
Разтопете маслото предварително на водна баня или в микровълнова печка. Разбийте яйцата със захарта. Изсипете разтопено масло, яйчена смес, грис, ванилин и сол в изварата. Разбъркайте всичко старателно.
стъпка 3 от 4
Сортирайте стафидите предварително, изплакнете добре под вода, сложете върху хартиена кърпа и оставете да изсъхне малко. Прехвърлете върху тестото и разбъркайте внимателно, така че да се разпредели равномерно в изварата.
стъпка 4 от 4
Намажете готовия съд за печене с малко олио. Прехвърлете тестото, изгладете със силиконова шпатула. Смажете горната част със заквасена сметана. Печете 25 минути в добре загрята фурна на 180 градуса. Извадете гювеча от фурната и го оставете да изстине. Внимателно прехвърлете сварения гювеч в чиния.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *