Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Гювеч
  3. ➠ Гювеч от извара
  4. ➠ Нежен гювеч с извара

Нежен гювеч с извара

0
1752
Кухня Руски
Калорично съдържание 239,3 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 7,8 g
Мазнини * 9.2 g
Въглехидрати* 37,2 g
* на 100 гр. продукт
Нежен гювеч с извара
Съдържание

Гювеч, приготвен с грис, винаги се оказва особено вкусен. И ако към него добавите малко сметана и сварите протеина отделно, тестото ще бъде безумно крехко. Така че просто се топи в устата ви!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
В дълбок съд комбинирайте извара, сметана, грис, захар и жълтъци. Разбъркваме.
стъпка 2 от 7
Прехвърлете протеините в отделна купа и ги разбийте с пасатор. Масата трябва да е доста гъста.
стъпка 3 от 7
Разбъркайте изварата и яйчната маса с пасатор.
стъпка 4 от 7
Сега смесваме двете маси в една хомогенна смес.
стъпка 5 от 7
Разбъркайте внимателно масата с шпатула, така че тестото да е ефирно.
стъпка 6 от 7
Взимаме тава за печене, слагаме хартия за печене на дъното (това ще улесни получаването на гювеча) и разпределяме тестото на равен слой.
стъпка 7 от 7
Загряваме фурната предварително до 160 градуса. Поставихме формата вътре за 40-45 минути. След това изключете фурната, отворете вратата и, без да изваждате гювеча, я охладете.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *