У дома
➠ Гювеч
➠ Гювеч от извара
➠ Гювеч от извара с боровинки

Гювеч от извара с боровинки

2419

Кухня Руски

Калорично съдържание 204,9 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 70 минути

Протеини * 5,3 гр.

Мазнини * 5,2 гр.

Въглехидрати* 36,5 g

Съдържание

Изварата е много полезна за растящ и дори вече отгледан организъм. Но какво, ако не ви се яде сурова извара. Разбира се, пригответе вкусна и апетитна гювеч с горски плодове. За готвене можете да използвате както пресни, така и замразени боровинки, в зависимост от сезона. Рецептата е проста, но десертът е отличен.

Съставки

Извара (меко) 450 гр. Яйце 2 бр. Грис 4 супени лъжици Сметана 100 гр Сол 0,25 ч.ч Гранулирана захар 3 супени лъжици Ванилин на върха на ножа Боровинка 170 гр

Процес на готвене

Извадете замразените плодове предварително за размразяване, изцедете излишната течност със сито. Изплакнете пресните плодове и ги оставете в гевгир, за да се отцеди излишната течност. Комбинирайте грис и заквасена сметана в купа, оставете да набъбне за 20 минути. Включете фурната да се загрява предварително до 175 градуса.

Ако изварата е зърнеста, не забравяйте да я накълцате с пасатор или със сито. Сложете го в купа, добавете яйцата, ванилията, захарта и солта, разбъркайте всичко с лъжица.

Добавете плодове и разбъркайте внимателно. Можете да оставите малко пресни плодове за декорация.

Намажете формата с масло, изложете детайла и печете 40-50 минути. Можете да използвате всякаква форма, но е по -удобно да готвите това ястие в разглобяема.