Извара със стафиди
0
1442
Кухня
Руски
Калорично съдържание
223,1 ккал
Порции
6 порт.
Време за готвене
60 минути
Протеини *
6,8 g
Мазнини *
3,3 гр.
Въглехидрати*
45.5 гр
Не е тайна, че изварата е прекрасен десерт с извара, който перфектно съчетава деликатна кремообразна текстура и пълнеж от сушени плодове. Прекрасен лек извара деликатес ще се хареса както на възрастни, така и на деца.
Съставки
Процес на готвене
Сложете изварата в дълбока купа. Структурата на тестото е много важна за нас, затова отделяме жълтъците от белтъците, разбиваме ги отделно, така гювечът ни ще се окаже по -ефирен и висок. Въведете жълтъците в изварата и добавете захар. Разбийте добре съставките с ръчен блендер до гладкост и хомогенност.
За нашия брой съставки е по -добре да вземете форма за печене с диаметър 20 см, така че гювечът ще се окаже висок. Ако вземете по -голям диаметър, можете пропорционално да увеличите количеството на съставките. Намажете формата с масло, ако искате да получите пържена кора - поръсете формата с трохи за хляб. Поставете тестото във форма и печете във фурната на 180 градуса за 40-45 минути.
