У дома
➠ Тиквички
➠ Ястия от тиквички
➠ Гювеч с извара на фурна с тиквички

Гювеч с извара на фурна с тиквички

1577

Кухня Европейски

Калорично съдържание 87,3 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 80 минути

Протеини * 5,1 гр.

Мазнини * 2,8 гр.

Въглехидрати* 11,1 гр.

Съдържание

Всеки познава гювеч с извара от детството, някой го обичаше, но някой не. От тази рецепта ще научите как да приготвите невероятно нежна и вкусна гювеч от извара и тиквички, която със сигурност семейството ви ще поиска да готвите отново.

Съставки

Тиквички 1 кг Яйце 4 - 5 бр. Извара 400 гр. Пшенично брашно 100 - 150 гр. Сол вкус Масло 20 гр.

Процес на готвене

Измийте тиквичките. Обелете големите плодове и отстранете семената. Младите зеленчуци могат да бъдат настъргани заедно с кората. Оставете ги да престоят няколко минути и изцедете от сока.

Смелете едрото извара в блендер или го разтрийте през фино сито. Смесете извара, тиквички, яйца и брашно, сол на вкус. По желание можете да добавите любимите си зеленчуци към тестото.