У дома
➠ Гювеч
➠ Гювеч от извара
➠ Гювеч с извара с грис без заквасена сметана

Гювеч с извара с грис без заквасена сметана

1158

Кухня Руски

Калорично съдържание 196,5 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 90 минути

Протеини * 5,5 гр.

Мазнини * 3,2 гр.

Въглехидрати* 39.2 g

Гювеч с извара с грис без заквасена сметана

Съдържание

Според предложената рецепта можете да направите гювеч от извара, без да добавяте заквасена сметана към тестото. Това намалява калоричното съдържание на ястието, а вкусът изобщо не се променя. За приготвянето му вземете извара с обикновено съдържание на мазнини или по -добре - селска. Можете да използвате и замразено извара, но не кисело.

Съставки

Извара 0,5 кг Гранулирана захар 0,5 супени лъжици. Краве мляко 0,5 супени лъжици. Грис 0,5 супени лъжици. Яйце 2 бр. Масло 0,33 пакет Сол 0,25 ч.ч Ванилин вкус Стафиди вкус

Процес на готвене

Предварително омекотете маслото при домашна температура. Не използвайте микровълнова фурна или тиган за това. Изсипете грис в отделна купа, изсипете мляко към него, разбъркайте и оставете за половин час, за да набъбне зърнените храни.

Не забравяйте да извиете изварата в месомелачка с фина решетка или да я накълцате в купа за блендер.

В отделен съд разбъркайте добре яйцата с определеното количество захар, само не бийте. Сложете извитата извара, яйцата със захар, сол, ванилин, омекотено масло и накиснат грис в купа за блендер и разбъркайте всичко на ниска скорост в хомогенна пастообразна маса.