У дома
➠ Гювеч
➠ Гювеч от извара
➠ Гювеч с извара с грис на кефир

Гювеч с извара с грис на кефир

2147

Кухня Руски

Калорично съдържание 202,5 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 60 минути

Протеини * 5,3 гр.

Мазнини * 2,8 гр.

Въглехидрати* 43.7 g

Съдържание

Страхотна гювеч за закуска или следобеден чай. Деликатният извара се съчетава добре със сочността на стафидите. И на възрастните, и на децата ще им хареса.

Съставки

Процес на готвене

Комбинирайте грис с кефир в подходяща купа, разбъркайте и оставете да вари за тридесет минути.

Докато сместа от кефир и грис се влива, разбийте яйцата със захарта в отделна купа с бъркалка или миксер. Изсипете разбитите яйца към омекналия грис.

Към получената смес добавете ванилия и извара. Препоръчително е изварата да се разтрива през сито или да се пробие с пасатор преди добавяне - това ще направи гювеча по -нежен. Омесете добре с бъркалка до гладкост.