Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Гювеч
  3. ➠ Гювеч от извара
  4. ➠ Гювеч с извара на фурна с моркови

Гювеч с извара на фурна с моркови

0
751
Кухня Руски
Калорично съдържание 131,8 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 90 минути
Протеини * 3,7 гр.
Мазнини * 4,9 гр.
Въглехидрати* 25.5 g
* на 100 гр. продукт
Гювеч с извара на фурна с моркови
Съдържание

Гювеч от извара с добавка на моркови ще бъде отлична здравословна закуска, пълна с витамини. Можете да го приготвите дори вечер и да го затоплите сутрин. Въпреки това, когато са студени, такива печени изделия по никакъв начин не отстъпват по вкус на предварително загрятите.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 11
Ако яйцата са големи, те могат да се вземат в количество от три парчета. Обелете и измийте морковите.
стъпка 2 от 11
Изварата трябва да се купува в брикети и с максимално съдържание на мазнини, няма да даде излишна течност на гювеча. Смесете яйцата, добавете към тях извара.
стъпка 3 от 11
Разбъркайте всичко старателно. Разбийте с миксер до гладкост. Ако имате нужда от пастообразна консистенция, по -добре е да се въоръжите с миксер вместо с миксер.
стъпка 4 от 11
Изсипете грис, гранулирана захар, ванилова захар и сол към яйцата с извара.
стъпка 5 от 11
Разбийте до гладкост.
стъпка 6 от 11
Настържете морковите на ситно ренде, ако има излишен сок, изцедете го на ръка. Добавете морковите към масата.
стъпка 7 от 11
Смесете всичко с вилица.
стъпка 8 от 11
Намажете формата с растително масло с помощта на кухненска силиконова четка или обикновена марля. Прехвърлете изварата от моркови във формата, изчакайте половин час, докато грисът в гювеча набъбне, абсорбирайки излишната течност.
стъпка 9 от 11
Смажете заготовката за печене със заквасена сметана.
стъпка 10 от 11
Ястието се пече в предварително загрята до 170 градуса фурна на средно ниво за около 50-60 минути.
стъпка 11 от 11
Изключете фурната, оставете гювеча да престои около 10 минути, без да отваряте вратата. След това внимателно нарязайте сладкишите на порционирани квадратчета директно във формата, ако са предназначени за това. Сложете върху чинии, залейте със заквасена сметана и сервирайте.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *