У дома
➠ Гювеч
➠ Гювеч от извара
➠ Гювеч с извара с брашно и грис

Гювеч с извара с брашно и грис

3379

Кухня Руски

Калорично съдържание 211,8 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 80 минути

Протеини * 7 гр.

Мазнини * 5,6 g

Въглехидрати* 36,9 гр.

Съдържание

Често на родителите е трудно да внушат на детето си любов към най -полезния продукт - изварата, която е много богата на полезни микроелементи, витамини и минерали. В такива случаи гювечът с извара би бил отлична алтернатива, която може да се сервира както като самостоятелно ястие, така и като десерт.

Съставки

Извара 600 гр. Грис 2 супени лъжици Пшенично брашно 2 супени лъжици Яйце 2 бр. Сметана 5 супени лъжици Гранулирана захар 3 супени лъжици Сол 1 щипка Стафиди 50 гр. Масло за смазване

Процес на готвене

На първо място, трябва да комбинирате грис и заквасена сметана. Оставяме всичко, докато набъбне за около 30 минути. През това време масата трябва да се разбърква.

Взимаме дълбока купа, слагаме изварата в нея. Омекотете го с вилица.

Разбийте яйцата и гранулираната захар. След това добавете ванилова захар и сол и разбийте отново.

Грис, който по това време трябва да набъбне. Комбинирайте с извара и разбитите яйца. Разбъркайте всичко старателно. Това е най -добре да се направи с блендер.

Изпращаме стафиди до получената маса, която първо трябва да се излее с вряща вода за няколко минути.

Изпращаме тестото във формата, предварително намазана с масло, в която ще печем гювеча. За да предотвратите залепването на тестото по формата, можете да го поръсите с грис или трохи.