Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Гювеч
  3. ➠ Гювеч от извара
  4. ➠ Гювеч от извара с тиква и стафиди

Гювеч от извара с тиква и стафиди

0
1113
Кухня Руски
Калорично съдържание 192,4 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 45 минути
Протеини * 5,6 g
Мазнини * 5,2 гр.
Въглехидрати* 33,9 g
* на 100 гр. продукт
Гювеч от извара с тиква и стафиди
Съдържание

Тиквата е много полезен продукт, но много малко хора я харесват в чист вид. Следователно те се ядат чрез добавяне към различни ястия. В този случай ще готвим гювеч от извара и тиква със стафиди.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Взимаме тиквата, отрязваме желаното парче, обелваме и нарязваме на филийки. Сложете тиквата, нарязана на филийки, в тенджера и я напълнете с вода наполовина. Не си струва да се излива целият обем на тиквата с вода, за да не се вари. Варете тиквата на средна мощност за около 15 минути.
стъпка 2 от 4
Докато тиквата се вари, можете да запарите стафидите във вряща вода и да започнете да приготвяте изварата.
Смесете извара и заквасена сметана в купа и омесете до гладкост, след това добавете захар с грис и яйца. Смесете отново всичко до гладкост.
стъпка 3 от 4
Сварената тиква се смила на малки парченца и се добавя към извара заедно с задушените стафиди.
Разбъркайте всичко старателно, така че плънката да се разпредели по цялата маса.
стъпка 4 от 4
Взимаме удобен за вас съд за печене и намазваме с олио, след което разпределяме бъдещия гювеч на равен слой и печем в предварително загрята до 200 градуса фурна за около 30 минути.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *