У дома
➠ Гювеч
➠ Гювеч от извара
➠ Гювеч от извара с тиква и ябълка

Гювеч от извара с тиква и ябълка

1277

Кухня Руски

Калорично съдържание 170,2 ккал

Порции 5 порт.

Време за готвене 60 минути

Протеини * 6,3 гр.

Мазнини * 3,2 гр.

Въглехидрати* 32,1 гр.

Съдържание

Поливащите устата гювечи могат да се приготвят с почти всякакви пълнежи. Най -вкусният и здравословен пълнеж за извара обаче, разбира се, ще бъдат ябълките с тиква. Не пропускайте да опитате обилната и здравословна закуска!

Съставки

Процес на готвене

Обелете тиквата и я нарежете на кубчета. След това сварете тиквата до омекване, като внимавате да не я превърнете в каша или да я преварите. Поставете зеленчука в гевгир, за да се отцеди водата.

Обелете и нарежете ябълките, след което ги загрейте леко в сух тиган. Това е, за да омекотите леко ябълките.

Комбинирайте извара с пилешко яйце и захар и смилайте старателно.

Поръсете обелените и омекнали ябълки с лимонов сок, за да не потъмнеят плодовете.

Пасирайте тиквата до гладкост, каша, добавете грис и канела на вкус. Оставете сместа, докато грисът набъбне малко.

Намажете тава за печене с масло, поръсете с галета и оформете слой тиква, последван от слой ябълки. Поръсете канелата върху ябълките и леко оформете отгоре слой извара.

Леко поръсете най -горния слой на гювеча с останалите трохи хляб и добавете няколко филии масло. Изпратете гювеча във фурната на 200 градуса за половин час.