У дома
➠ Гювеч
➠ Гювеч от извара
➠ Гювеч с извара с горски плодове

Гювеч с извара с горски плодове

1182

Кухня Руски

Калорично съдържание 203,8 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 45 минути

Протеини * 6,2 гр.

Мазнини * 3,8 g

Въглехидрати* 41,1 гр.

Съдържание

Днес можете да намерите много рецепти за различни гювечи. Запеканките могат да се използват както като пикантно основно ястие, така и като деликатен десерт. Предлагам да си направите здравословна гювеч от извара с горски плодове. Прекрасен вариант на вкусна и здравословна закуска със сигурност ще бъде оценен от всички, които имат сладки зъби. Изварата е нежна с ярък ягодов аромат и приятна киселост. Определено ще получите незабравимо удоволствие от вкусен здравословен десерт.

Съставки

Яйце 2 бр. Гранулирана захар 150 гр Горски плодове 300 гр. Ванилин 1 ч.ч Извара 500 гр. Кисело мляко 200 гр. Пшенично брашно 100 гр Масло за смазване Плодове за декорация

Процес на готвене

Пригответе необходимите продукти за гювеча с извара.

Вземете чиста купа, счупете пилешките яйца, добавете гранулирана захар. Разбивайте с бъркалка, докато захарта се разтвори напълно. Добавете изварата и разбъркайте добре с ръчен блендер.

Към получената маса добавете натурално кисело мляко и добавете пшенично брашно и ванилова захар. Разбъркайте всичко добре.

Ако използвате пресни плодове, изплакнете ги под течаща вода директно в гевгир и оставете излишната течност да се отцеди. Прехвърлете плодовете в извара. Ако използвате замразени плодове, размразете ги директно в сито, така че излишната течност да е стъкло и едва след това ги прехвърлете в извара. Разбъркайте внимателно.

Намажете готовите съдове за печене с малко масло. Прехвърлете изварата, изгладете със силиконова шпатула. Печете 30 минути в добре загрята фурна на 180 градуса.