Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Гювеч
  3. ➠ Гювеч от извара
  4. ➠ Гювеч с извара в бавна готварска печка - класическа рецепта

Гювеч с извара в бавна готварска печка - класическа рецепта

0
8231
Кухня Руски
Калорично съдържание 216,3 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 6,9 гр.
Мазнини * 8,4 гр.
Въглехидрати* 36,1 гр.
* на 100 гр. продукт
Гювеч с извара в бавна готварска печка - класическа рецепта
Съдържание

Гювечът с извара е чудесен вариант за закуска или следобедна закуска. Приготвя се много лесно, не се изискват специални готварски умения. Дори начинаещ готвач може да свърши чудесна работа с гювеч, приготвен в бавна готварска печка. Печенето на извара винаги се оказва вкусно и е подходящо както за деца, така и за възрастни.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Взимаме извара и я прекарваме през сито. Можете също така да постигнете желания ефект (изварата трябва да е нежна и хомогенна по структура) с помощта на блендер. Ако приемате парчета извара в гювеч, тогава ги намачкайте с обикновена вилица.
стъпка 2 от 6
Забиваме пилешки яйца в отделен съд и добавяме гранулирана захар и сол на вкус, но сол по желание. Разбийте всичко, докато се получи пухкава пяна.
стъпка 3 от 6
Към получената смес добавете извара и разбъркайте всички компоненти до гладкост.
стъпка 4 от 6
Освен това към общата смес трябва да се добавят заквасена сметана и грис. Разбъркайте всичко старателно и оставете да се влива в продължение на 15 минути. Грисът трябва да набъбне през това време. Благодарение на точно това действие и комбинацията от грис и заквасена сметана, гювечът се оказва много нежен.
стъпка 5 от 6
Да преминем директно към печенето. Намажете купата на мултикукър с малко масло. След това изсипете готовото извара в него и печете в бавна готварска печка за 40 минути (използвайте режима "Печене"). Когато сте готови, трябва да извадите купата за мултикукър заедно с гювеча и да я охладите.
стъпка 6 от 6
След това извадете гювеча за извара от купата, прехвърлете го в чиния и нарежете на порции. При сервиране можете да подправите гювеча със сладко, ако желаете.

Приятен апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *