У дома
➠ Гювеч
➠ Гювеч от извара
➠ Гювеч с извара и ориз в бавна готварска печка

Гювеч с извара и ориз в бавна готварска печка

938

Кухня Руски

Калорично съдържание 161,7 ккал

Порции 8 порт.

Време за готвене 90 минути

Протеини * 5,8 гр.

Мазнини * 4,8 гр.

Въглехидрати* 29.5 g

Гювеч с извара и ориз в бавна готварска печка

Съдържание

За собствениците на кухненски асистент - мултикукър, предлагам прекрасна рецепта за нежна и сочна гювеч с ориз. Десертът се оказва невероятно вкусен и ефирен. Чудесен вариант за семейна закуска. Опитайте да направите гювеч с извара и ориз за любимото си сладко ястие.

Съставки

бял ориз (варено) 1,5 супени лъжици. Извара 300 гр. Бакпулвер 1 ч.ч Сметана 3 супени лъжици Гранулирана захар 3 супени лъжици Грис 3 супени лъжици Яйце 2 бр. Сол 1 щипка

Процес на готвене

Пригответе всички необходими съставки. Уверете се, че имате сварен ориз. Това значително ще спести време за готвене.

Поставете необходимото количество извара в дълбока купа и използвайте потопяем пасатор, за да смелите до гладкост.

Следващата стъпка е да разделите пилешките яйца на жълтъци и белтъци.

Сложете пилешките протеини в дълбок съд и разбийте с миксер до твърда, пухкава пяна.

Внимателно добавете разбитите белтъци към изварата и добавете един пилешки жълтък.

Разбъркайте старателно сместа.

След това добавете необходимото количество гранулирана захар, грис, както и бакпулвер и сол, сложете варен ориз. Ако тестото е твърде дебело, добавете малко заквасена сметана.

Разбъркайте добре сместа до гладка смес.

Намажете купата на мултикукър с малко масло.

След това поръсете с малко грис и го разпределете равномерно по цялата повърхност на купата.

След това внимателно прехвърлете приготвеното тесто и го разпределете равномерно по цялата повърхност.

Разбийте жълтъка до гладкост и намажете с него повърхността на гювеча.

Затворете капака на мултикукър, изберете програмата за печене на панела на уреда и задайте времето за готвене на 50 минути. След звуковия сигнал оставете гювеча в режим на предварително загряване за 10 минути.