Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Гювеч
  3. ➠ Гювеч от извара
  4. ➠ Извара и тиква гювеч Зебра

Извара и тиква гювеч Зебра

0
826
Кухня Руски
Калорично съдържание 124,7 ккал
Порции 10 порт.
Време за готвене 100 минути
Протеини * 4,6 гр.
Мазнини * 9,6 гр.
Въглехидрати* 12,7 g
* на 100 гр. продукт
Извара и тиква гювеч Зебра
Съдържание

С голямо удоволствие искам да споделя една необичайна, интересна рецепта за гювеч от извара и тиква. Гювечът се оказва като зебра. Изглежда ярко и празнично. Този гювеч може да се сервира като десерт за детско парти. Десертът ще бъде вкусен и здравословен.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Поставете необходимото количество маково семе в дълбока тенджера с дебело дъно, налейте чаша питейна вода и сложете на среден огън. Гответе на слаб огън за около 10-15 минути, след което изцедете останалата вода през сито и оставете мака да изсъхне.
стъпка 2 от 7
Уверете се, че сте сварили тиква предварително или закупете готово тиквено пюре. Веднага измерете 100 грама тиквено пюре и оставете настрана, за да приготвите пълнежа. Поставете останалата част от тиквеното пюре в дълбок съд, добавете необходимото количество гранулирана захар, пилешки яйца и царевично нишесте. По желание добавете портокалова кора. Разбъркайте старателно сместа, докато стане гладка и еднородна.
стъпка 3 от 7
Сложете изварата в дълбок съд, добавете пилешките яйца, необходимото количество гранулирана захар, царевичното нишесте и маковото семе. Разбъркайте старателно до гладкост.
стъпка 4 от 7
Пригответе форма за печене. Имах разделена форма. Намажете формата с малко зеленчук или масло, покрийте дъното с хартия за печене, ако желаете. След това, по ред на приоритет, в една супена лъжица първо се излага тиквената маса, а след това изварата, като се редуват, докато съставките свършат.
стъпка 5 от 7
Използвайте дървен шиш или клечка за зъби, за да създадете красив модел. Поставете формата в предварително загрята фурна и печете гювеча от тиква с извара на 180 градуса за 40-45 минути.
стъпка 6 от 7
Пригответе пълнежа. Комбинирайте лявото тиквено пюре с пилешко яйце, заквасена сметана и гранулирана захар. Разбъркайте старателно с бъркалка до гладкост, след това внимателно извадете гювеча от фурната и разпределете равномерно пълнежа. Намалете температурата до 160 градуса и поставете гювеча за още 10 минути.
стъпка 7 от 7
Внимателно извадете готовата извара-тиква "Зебра" от формата и прехвърлете в чиния. Охладете напълно, след това нарежете на порции и сервирайте с любимите си топли напитки.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *