У дома
➠ десерти
➠ десерти
➠ Сладкиш от извара без яйца

Чийзкейк без яйца

5137

Кухня Руски

Калорично съдържание 201,3 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 60 минути

Протеини * 6,6 гр.

Мазнини * 1,7 гр.

Въглехидрати* 42.4 g

Съдържание

Благодарение на простата технология за готвене, извара без яйца е достъпна за всеки готвач. Въпреки честотата на използваните продукти, вкусът му е богат и несравним. Тези, които не са безразлични към десертите от извара, определено трябва да опитат тази рецепта.

Съставки

Извара 360 гр. Гранулирана захар 2 супени лъжици Грис 4 супени лъжици Кефир 100 мл Сода за хляб 0,5 ч.ч Смлян джинджифил 0,5 ч.ч Канела 0,5 ч.ч

Процес на готвене

Изсипете извара в купа. За това печене изварата е подходяща за всяко съдържание на мазнини. Пасирайте го с вилица, сито или смилайте в блендер. Съсредоточете се върху качествените характеристики на изварата и използвайте удобния за вас метод.

Към изварата добавете гранулирана захар, сода бикарбонат и грис. Смесваме всичко, постигайки хомогенна маса.

Изсипете кефир при стайна температура в сместа за извара. Разбъркваме.

За специален вкус добавете сушен джинджифил и канела към изварата. Ако ги замените с ванилин или ванилова захар, тортата ще има ванилов вкус.

След смесване на всички продукти се получава течна хомогенна маса. Оставете го на стайна температура за 30 минути. Това е необходимо, за да набъбне грисът.

Загрейте фурната до 180 градуса, поставете готовата маса във формата и изпратете изварата да се пече 30 минути. Не забравяйте да оцените готовността за печене с клечка за зъби. Оставете сладкиша да се охлади в изключена фурна, за да не се утаи рязко след готвене. Извадете охладената извара и сервирайте.

Насладете се на чая си!