У дома
➠ десерти
➠ десерти
➠ Извара с круша

Извара с круша

1132

Кухня Италиански

Калорично съдържание 184,5 ккал

Порции 3 порта.

Време за готвене 60 минути

Протеини * 7 гр.

Мазнини * 3,6 гр.

Въглехидрати* 33.3 g

Съдържание

За тези, които не са безразлични към печенето на извара, се предлага успешна рецепта за приготвяне на извара с круша. Крушата ще добави порьозност и сочност към тортата. Важно е тези продукти да се изпекат добре. Омесете тестото на ферментирало печено мляко, заменете брашното с грис и печете мъфини във форми за мъфини, въпреки че може да се използва всяка форма за печене.

Съставки

Грис 4 супени лъжици Яйце 1 компютър. Гранулирана захар 4 супени лъжици Извара 150 гр Ряженка 100 мл Круша 2 бр. Сода за хляб (погасен) 0,5 ч.ч

Процес на готвене

Разбийте яйце в купа за месене на тесто, добавете към него изчисленото количество захар и разбийте добре с бъркалка.

След това сложете изварата в получената маса и налейте ферментиралото печено мляко. Смесете всички тези съставки.

След това изсипете гриса и добавете газираната с оцет сода. Използвайте лъжица или бъркалка, за да омесите тестото до гладкост.

Измийте крушите и след отстраняване на сърцевините със семена, нарежете на парчета с всякаква форма и размер. Прехвърлете нарязаните круши в тестото и разбъркайте отново.