У дома
➠ Козунаци
➠ Рецепти за Великден 2021
➠ Изварна торта без яйца

Изварна торта без яйца

2835

Кухня Руски

Калорично съдържание 248,7 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 8 ч.

Протеини * 11,2 гр.

Мазнини * 16,5 g

Въглехидрати* 11,6 гр.

Съдържание

Тортата с извара без яйца често може да се намери на празничната трапеза по Великден. Приготвя се много бързо и лесно. По ваш вкус към изварата можете да добавите различни сушени плодове и ванилова захар.

Съставки

Извара 650 гр. Сметана 200 гр. Пудра захар 250 гр Масло 250 гр Стафиди 80 гр. Сушени кайсии 80 гр. Сини сливи 80 гр. Ванилин вкус

Процес на готвене

Избършете изварата през фино сито или превъртете през месомелачка. Смесете извара с омекотено масло.

Изсипете стафиди, сини сливи и сушени кайсии с вряща вода за 15 минути, след това изплакнете и нарежете на ситно.

Към изварата добавете пудра захар, заквасена сметана и ванилин, разбъркайте с пасатор.

Добавете сушени плодове, разбъркайте.

Покрийте формата за торта с марля. Сложете изварата във форма, уплътнете, завийте краищата на марля отгоре. Поставете пресата върху формата, оставете я в хладилника за 8-10 часа.