Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Козунаци
  3. ➠ Рецепти за Великден 2021
  4. ➠ Изварна торта върху бакпулвер

Изварна торта върху бакпулвер

0
1765
Кухня Руски
Калорично съдържание 335.7 kcal
Порции 8 порт.
Време за готвене 90 минути
Протеини * 9,4 гр.
Мазнини * 10,6 гр.
Въглехидрати* 50,9 g
* на 100 гр. продукт
Изварна торта върху бакпулвер
Съдържание

Искам да споделя една проста рецепта за козунак с извара върху бакпулвер. Процесът на приготвяне на тортата е доста бърз, а текстурата на изварата е лека и ефирна. Ароматният козунак със сигурност ще зарадва дома ви.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Изварата се смила през сито или се слага в купа за блендер и се нарязва до гладкост. Пресейте първокласно пшенично брашно, бакпулвер, сода за хляб и сол в отделен съд. Разбъркайте старателно.
стъпка 2 от 8
Сложете маслото на стайна температура в дълбока купа, добавете гранулирана захар и ванилова захар и разбийте с миксер на средна скорост до пухкавост. Добавете пилешки яйца едно по едно, като разбивате.
стъпка 3 от 8
След това добавете хомогенна извара и разбъркайте всичко добре с миксер.
стъпка 4 от 8
Добавете сухи съставки постепенно, като разбърквате старателно с една супена лъжица.
стъпка 5 от 8
Подредете стафидите, изплакнете и подсушете. Прехвърлете изсушените стафиди и лимоновата кора в тестото. Разбъркайте добре, за да разпределите стафидите и лимоновата кора равномерно върху тестото.
стъпка 6 от 8
Разделете тестото и го напълнете на 2/3 от височината във хартиени форми за кекс. Загрейте фурната добре на 180 градуса и печете сладкишите за 30-35 минути. Проверете готовността на сладкишите с дървено шишче и след това внимателно извадете от фурната. Охладете леко върху решетка, като я обърнете настрани.
стъпка 7 от 8
Извадете охладените сладкиши от хартиени форми. Поръсете върховете на тортите с пудра захар или покрийте с варена протеинова глазура, ако желаете.
стъпка 8 от 8
Структурата на тортата е мека като пух.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *