Баница с извара с ягоди и банан

За да приготвите основа от късо пиле, начупете бисквитките на парчета и ги сложете в купа за блендер. Смелете бисквитките, докато се получат фини трохи. Като алтернатива бисквитките могат да се поставят в плътна пластмасова торбичка и да се „ходят“ по нея с точилка - вие също ще получите трохи, но по -неравномерни. Изсипете трохите в купа, добавете омекотено масло. Орехите се нарязват на ситно с нож и също се добавят към пясъчните трохи. Смиламе всичко заедно, докато се получи влажна ронлива маса. Намажете формата за печене с малко количество масло. Ако формата е силиконова, тогава по правило не е необходимо да смазвате. Изсипете трохите във форма и я разпределете равномерно по цялото дъно.

Използвайки плоското дъно на чашата, утъпкваме масата в по -плътна торта.

Измиваме ягодите в хладка вода, отстраняваме чашелистчетата, подсушаваме добре плодовете върху кърпа от излишната влага. Ако ягодите са големи, нарежете ги на по -малки парчета. Заделяме няколко плодове за декорация. Разстиламе плодовете върху пясъчна основа.

Готвене на извара. За да направите това, разбийте яйцата в отделен съд и изсипете гранулирана захар. Разбийте всичко заедно с миксер, докато се получи пухкава лека пяна.

Сложете изварата в яйчената маса - колкото по -дебела е, толкова по -нежен и богат на вкус ще се получи изварата. След изварата сложете кисело мляко.

Изсипете брашно. Обелете зрелия мек банан и го добавете към изварата. С помощта на потопяем блендер разбийте всичко заедно до гладкост.

Получената маса се изсипва върху пясъчна основа върху ягодите.

Отложете горните плодове отгоре за декорация.

Загрейте фурната до температура 190 градуса. Поставяме формата с бъдещата торта на средното ниво на вече гореща фурна и печем за около тридесет до тридесет и пет минути. Времето за печене може да варира леко в зависимост от конкретната фурна. Ние се фокусираме върху факта, че до края на печенето тортата трябва да е добре покафенела на повърхността. Изваждаме готовия продукт от фурната и го оставяме леко да се охлади. След това изваждаме сладкиша от формата, прехвърляме го в чиния за сервиране и охлаждаме напълно.Преди сервиране поръсете повърхността на баницата с пудра захар, нарязана на порции и сервирайте.