Категории
Заготовки за зимата

Тиквен мъфин на кефир

0
1235
Кухня Европейски
Калорично съдържание 229,8 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 55 минути
Протеини * 5,4 гр.
Мазнини * 10.5 g
Въглехидрати* 31 гр.
Тиквен мъфин на кефир

Изглежда, че тиквените мъфини са есенно ястие, но деликатесът се оказва толкова деликатен и ароматен, че е просто престъпление да се ограничава само до един сезон. Ето защо, веднага щом тиква е на ваше разположение, предлагаме да обърнете внимание на тази рецепта, която определено ще ви зарадва с ненадминат резултат.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Първо трябва да приготвите тиквата. Нарязваме го, нарязваме на малки парченца, варим до омекване, отцеждаме водата и оставяме да престои, за да изтече цялата течност. Смелете варена тиква, докато се получи пюре. Изсипваме в него кефир.
стъпка 2 от 8
Към сместа добавете сол, захар, канела и индийско орехче.
стъпка 3 от 8
Забиваме яйце там, разбъркваме.
стъпка 4 от 8
Гасим содата с оцет, добавяме към тестото. Постепенно добавете брашно.
стъпка 5 от 8
Трябва да получите тесто, подобно по консистенция на гъста заквасена сметана: не трябва да капе от лъжицата, а да се плъзга.
стъпка 6 от 8
Покрийте дъното на подготвената форма с пергамент, изсипете тестото.
стъпка 7 от 8
Печем сладкиша във фурната за половин час при 180 градуса.
стъпка 8 от 8
Ако желаете, поръсете готовата торта с пудра захар и поканете всички на масата да опитат нашата апетитна портокалова приказка.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *