Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Топла салата с черен дроб

Топла салата с черен дроб

0
529
Кухня Европейски
Калорично съдържание 84,2 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 15 минути.
Протеини * 5 гр.
Мазнини * 3,8 g
Въглехидрати* 13,2 гр.
* на 100 гр. продукт
Топла салата с черен дроб
Съдържание

Топла салата може да служи като пълноценна вечеря. Здравословният и задоволителен пилешки черен дроб се допълва от листа от маруля и зеленчуци. Такова апетитно ястие със сигурност няма да ви остави гладни.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Готвене на дресинг за салата. За да направите това, смесете зехтин, соев сос, оцет и горчица. Разбъркайте старателно до гладкост.
стъпка 2 от 5
Загрейте тиган с олио. Нарежете сладките чушки на тънки ивици и леко запържете за 3-5 минути на умерен огън.
стъпка 3 от 5
Нека подготвим черния дроб за пържене. Измиваме го, почистваме го от излишъка, овалваме го в брашно и сол и го изпращаме в тиган, предварително загрят с масло. Запържете за около 7 минути на умерен огън до готовност. Черният дроб трябва да се окаже розов и добре направен отвътре.
стъпка 4 от 5
Нарежете лука на пръстени и попарете за салатата. Нарежете черешата на филийки.
стъпка 5 от 5
Разстиламе салатата върху чиния. Подреждаме листата от маруля. Ако те са големи, тогава ги разкъсваме с ръце на няколко части. Добавете зеленчуци и черен дроб. Не е необходимо да смесвате, всички съставки трябва да се разпределят равномерно наведнъж. Поливаме с пълнеж. Сервирайте топли. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *