Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Пайове
  3. ➠ Боровинков пай
  4. ➠ Настърган пай от боровинки

Настърган пай от боровинки

0
1280
Кухня Светът
Калорично съдържание 191,5 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 55 минути
Протеини * 5,1 гр.
Мазнини * 3 гр.
Въглехидрати* 39,7 g
* на 100 гр. продукт
Настърган пай от боровинки
Съдържание

Боровинките със захар и нишесте се полагат в кора от крехко тесто. След това всичко се поръсва с останалите трохи от тестото и се пече във фурната за половин час.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 10
Изпращаме омекотено масло в отделен контейнер и добавяме гранулирана захар.
стъпка 2 от 10
След това добавете пресятото през сито брашно.
стъпка 3 от 10
Смиламе съдържанието на трохи. Правим това с миксер, лъжица или ръце. Изсипете около ¼ от получената трохичка. Ще ни трябва за поръсване.
стъпка 4 от 10
Към по -голямата част добавете супена лъжица питейна вода и омесете тестото. Нека го направим бързо, образувайки топка.
стъпка 5 от 10
Разстиламе готовото тесто, поставяме го във форма за печене с диаметър 26 см и извайваме страните с височина около 2 см. С помощта на вилица правим пробиви по повърхността, така че сладкишът да не се надуе по време на процеса на печене.
стъпка 6 от 10
Покрийте основата със стреч фолио и поставете в хладилник за 40 минути. Загрейте фурната до 225 ° C и печете сладкиша за 5-7 минути.
стъпка 7 от 10
Когато използвате замразени боровинки, ги извадете предварително от фризера и ги оставете да се стопят. Смесваме плодове с гранулирана захар, нишесте и прехвърляме върху пясъчна основа.
стъпка 8 от 10
Поръсете тортата равномерно отгоре с останалите трохи от тестото.
стъпка 9 от 10
Изпращаме го във фурната за 25-30 минути при температура 225оС. Оставете готовия продукт да се охлади напълно, без да го изваждате от формата.
стъпка 10 от 10
Нарежете готовия пай на порции и сервирайте с чай или кафе. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *