Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Нова година
  3. ➠ Рецепти за Нова година
  4. ➠ Цяла патица с дюля във фурната

Цяла патица с дюля във фурната

0
2392
Кухня Светът
Калорично съдържание 129,8 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 120 минути
Протеини * 7,1 гр.
Мазнини * 12,3 гр.
Въглехидрати* 11.9 гр.
* на 100 гр. продукт
Цяла патица с дюля във фурната
Съдържание

Традиционно патицата за празничната трапеза се пече във фурната с ябълки или портокали. Предлага ви се по -интересен и оригинален вариант - да изпечете патица за празнична трапеза с дюля и да допълните вкуса й с ананас и пикантни билки. Необичайният вкус на това ястие ще зарадва гостите ви.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Поставете ситно нарязания чесън в отделна малка купа. Към него добавете сол, смес от смлени чушки и омекотено масло. Разтрийте тези съставки с лъжица до гладкост.
стъпка 2 от 7
Подгответе трупа на патицата за печене. След това разтрийте вътрешната и външната страна на птицата с приготвената маслена смес.
стъпка 3 от 7
Нарежете дюля (2 броя) и половин буркан от ананаси от консерва на малки парченца, смесете с останалата маслена смес, поръсете с билки и сложете половината от тях на равен слой на дъното на тава за печене. Поръсете плодовете с растително масло.
стъпка 4 от 7
Поставете останалите нарязани плодове в корема на птицата. След това поставете патицата във форма или петел и я поставете във фурна, предварително загрята до 180 ° C, за 30 минути.
стъпка 5 от 7
В купа комбинирайте балсамовия оцет със соевия сос. След това добавете мед и горчица към тази смес и разбъркайте отново. Извадете формата с птицата от фурната. Изсипете разтопената мазнина върху патицата и намажете добре с сварената марината.
стъпка 6 от 7
След това разпределете останалата част от ананасите и дюлята, нарязана на кръгчета около патицата. Изсипете маринатата и върху плодовете. Продължете да печете патицата още 50 минути при 160 ° C. Начинаещите домакини могат да изпекат патица в казан или петел по този начин, вкусът ще бъде същият.
стъпка 7 от 7
Внимателно прехвърлете цялата печена патица с дюля и ананаси в голямо ястие, украсете красиво и сервирайте на празничната трапеза.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *