Патица с дюля в ръкава във фурната
0
2472
Кухня
Светът
Калорично съдържание
152,3 ккал
Порции
6 порт.
Време за готвене
7 ч.
Протеини *
7,7 g
Мазнини *
17,8 g
Въглехидрати*
12,8 g
Розова и много вкусна патица, изпечена цяла във фурната, винаги ще украси всяка празнична трапеза. Сега се пече в ръкава, което прави месото на тази птица много ароматно и сочно. Напълнете патицата с дюля и ябълка, а може и с една дюля, защото плодовете се съчетават добре с месото на тази тлъста птица. В тази рецепта мариновайте домашните птици в ябълково-меден сос за 4 часа и е по-добре да ги мариновате за една нощ.
Съставки
Процес на готвене
След това поставете патицата в ръкав за печене и я залейте с приготвената марината. Закрепете краищата на ръкавите със скоби. Оставете патицата в торбата за 4 часа, за да се маринова. След това време печете птицата във фурна, предварително загрята до 180 ° C, в продължение на 2,5 часа. След един час печене, отрежете торбата. След това след още един час обърнете трупа с главата надолу, така че птицата да бъде покрита със златиста коричка от всички страни. Патицата в ръкава с дюля е готова. Можете да сервирате ястието на празничната трапеза.
Добър апетит!