У дома
➠ Нова година
➠ Рецепти за Нова година
➠ Патица с картофи и сини сливи във фурната

Патица с картофи и сини сливи във фурната

2975

Кухня Светът

Калорично съдържание 166,1 ккал

Порции 8 порт.

Време за готвене 270 минути

Протеини * 5,6 g

Мазнини * 13.5 g

Въглехидрати* 24,8 g

Патица с картофи и сини сливи във фурната

Съдържание

Сърдечен и красив комплект от патица, картофи и сини сливи. Домашните птици се пекат цели във фурната заедно с картофи. Сините сливи придават на това ястие специален вкус.

Съставки

Процес на готвене

Почистете патицата от останалите пера, измийте добре и подсушете с хартиени кърпи. След това натрийте трупа със смес от сол, черен пипер, чесън и аджика, поставете го в хладилника за няколко часа.

Нарежете картофите на филийки, нарежете лука на тънки половин пръстени, сините сливи могат да се оставят цели. Комбинирайте тези съставки в купа и подправете със сол и подправете на вкус.

Намажете патицата със смес от мед и горчица.

Поставете патицата, картофите, лука и сините сливи в ръкава за печене. Закрепете ръбовете на ръкава и го поставете във фурна, предварително загрята до 180 градуса, за 2,5-3 часа.