Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Нова година
  3. ➠ Рецепти за Нова година
  4. ➠ Патица с картофи и гъби в ръкава във фурната

Патица с картофи и гъби в ръкава във фурната

0
2249
Кухня Светът
Калорично съдържание 189.7 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 150 минути
Протеини * 7,2 гр.
Мазнини * 17,7 g
Въглехидрати* 14.2 g
* на 100 гр. продукт
Патица с картофи и гъби в ръкава във фурната
Съдържание

Апетитна патица, пълнена с картофи и гъби, се оказва много нежна и вкусна във фурната. Мекото месо и ароматният пълнеж ще удивят гостите на място! Просто вкусно!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Почистваме патицата от излишната мазнина, изрязваме опашката и крилата и след това изплакваме с вода.
стъпка 2 от 9
Натрийте трупа със сол и черен пипер отвътре и отвън.
стъпка 3 от 9
Обелете картофите и ги нарежете на малки кубчета.
стъпка 4 от 9
Обелете лука и го нарежете на квадратчета.
стъпка 5 от 9
Нарязваме и гъбите на малки парченца.
стъпка 6 от 9
Запържете лука в растително масло за 5-7 минути, след което добавете гъбите към него и запържете за още 7 минути.
стъпка 7 от 9
Смесете гъбите с лук и картофи.
стъпка 8 от 9
Пълним трупа на патицата с приготвената смес и я зашиваме. Закрепваме трупа с клечки за зъби и го поставяме в ръкава за печене.
стъпка 9 от 9
Печем патицата 1,5 часа на 180 градуса. Половин час преди готовност, разгънете ръкава, така че горната част да покафенее.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *