У дома
➠ Нова година
➠ Рецепти за Нова година
➠ Патица с мед във фолио във фурната

Патица с мед във фолио във фурната

2188

Кухня Светът

Калорично съдържание 165,3 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 5 ч

Протеини * 11,2 гр.

Мазнини * 26,8 g

Въглехидрати* 7,8 g

Съдържание

Ароматната и апетитна патица с хрупкава коричка е добре дошло ястие на всяка празнична трапеза. За да получите сочна и мека птица за новогодишната трапеза, използвайте тази подробна рецепта.

Съставки

Домашна патица 1 компютър. Соев сос 2 супени лъжици Пчелен мед 1 супена лъжица Растително масло 1 супена лъжица Чесън 1 зъб.

Процес на готвене

Комбинирайте соев сос, мед и растително масло. Добавете нарязан чесън там.

Измийте добре патицата отвътре и отвън, отстранете останалите пера и ги подсушете. Смажете трупа с марината от всички страни и оставете да се маринова за 2-3 часа. Времето за мариноване може да бъде до 2 дни.

След мариноване увийте патицата в няколко слоя фолио.

Загрейте фурната до 190 градуса. Поставете патицата във фурната, печете 1,5-2 часа. За да изпече патицата и да я покрие с вкусна кора, разгънете фолиото и гответе още 20-25 минути.