Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Нова година
  3. ➠ Рецепти за Нова година
  4. ➠ Патица с ориз и сини сливи във фурната

Патица с ориз и сини сливи във фурната

0
2835
Кухня Светът
Калорично съдържание 342 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 5 ч
Протеини * 8,4 гр.
Мазнини * 13,1 гр.
Въглехидрати* 68,1 гр.
* на 100 гр. продукт
Патица с ориз и сини сливи във фурната
Съдържание

Много вкусно ястие със сладки нотки. Патицата е пълнена с ориз и сини сливи - нетривиална комбинация, която в крайна сметка дава отличен резултат.

 

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Накиснете ориза за половин час, след това го отцедете и изплакнете няколко пъти. Сложете ориза да къкри, като леко не го доведете до готовност, изключете котлона и изплакнете.
стъпка 2 от 5
Изсипете сините сливи с вряла вода за 10-15 минути, след това изплакнете и нарежете. Комбинирайте ориз и сини сливи.
стъпка 3 от 5
Изплакнете обилно патицата отвътре и отвън, подсушете с хартиени кърпи. Натрийте трупа със смес от сол и смлян пипер отвътре и отвън.
стъпка 4 от 5
Напълнете патицата със сместа от ориз и сини сливи. Закрепете ръбовете на корема с клечки за зъби.
стъпка 5 от 5
Увийте патицата във фолио и поставете във фурна, предварително загрята до 190 градуса, за 3,5 часа. След това разгънете фолиото, отстранете разтопената мазнина и оставете патицата да покафенее още половин час при 170 градуса. Патицата с ориз и сини сливи е готова.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *