Патица с ябълки и картофи в печене на фурна
0
3108
Кухня
Светът
Калорично съдържание
153.7 ккал
Порции
6 порт.
Време за готвене
120 минути
Протеини *
6,2 гр.
Мазнини *
13,4 гр.
Въглехидрати*
10,6 гр.
Ако не знаете как да готвите патица, просто я изпечете във фурната в петела, заедно с картофи и ябълки. За вкус препоръчваме също да добавите няколко гъби. Такова ястие не понася суетата и изисква предварителна подготовка - предварително мариноване. Но тогава просто трябва да поставите трупа в петела заедно със зеленчуците - и по време на дългото печене домакинята е безплатна! Най -добре е домашните птици да се сервират веднага след готвене, докато са сочни, ароматни и идват с гореща пара.
Съставки
Процес на готвене
В малка купа комбинирайте сол, смлян черен пипер, сушен босилек с розмарин, смлян кориандър. Обелете скилидките чесън и прекарайте през преса. Натрийте вътрешната и външната повърхност на патицата първо с чеснова каша, а след това със суха смес от подправки. Сложете настъргания труп в купа, затворете с плътен капак или затегнете със стреч фолио и поставете на хладно място за мариноване за три до четири часа. В идеалния случай мариновайте трупа за една нощ.
Добър апетит!