Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Беляши, пайове с месо
  3. ➠ Беляши с месо
  4. ➠ Вак беляш с кайма и картофи във фурната

Вак беляш с кайма и картофи във фурната

0
1088
Кухня Татарская
Калорично съдържание 142,1 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 80 минути
Протеини * 8 гр.
Мазнини * 9,5 g
Въглехидрати* 16,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Вак беляш с кайма и картофи във фурната
Съдържание

Вак беляш с кайма и картофи е невероятно вкусно и апетитно ястие. Сочна и обилна закуска, подходяща както за обикновена вечеря, така и за празнична трапеза. Приготвя се много лесно и всеки обича вкуса!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 12
Пресейте брашното през цедка, за да го напълните с въздух.
стъпка 2 от 12
Маслото трябва да се размекне малко при стайна температура, да се нарязва на парчета и да се добави към брашното. Смиламе добре на малки трохи.
стъпка 3 от 12
Добавете жълтъка, бакпулвера, солта и водата. Омесете хомогенно, еластично тесто. Слагаме в хладилника за половин час.
стъпка 4 от 12
Обелете картофите и ги нарежете на малки квадратчета.
стъпка 5 от 12
Обелете лука и също го нарежете на кубчета.
стъпка 6 от 12
Добавете лука и картофите към каймата, подправете със сол и черен пипер. Разбъркайте пълнежа.
стъпка 7 от 12
Оформяме няколко парчета със същия размер от тестото.
стъпка 8 от 12
Сега разточете всяко парче в кръгла торта.
стъпка 9 от 12
Поставете пълнежа в центъра му.
стъпка 10 от 12
Повдигнете краищата и ги прищипете малко, за да запазите пълнежа вътре.
стъпка 11 от 12
Поставете пергамент за печене върху лист за печене и разстелете белтъците.
стъпка 12 от 12
Изпращаме ги във фурната за 40 минути. при температура 180 градуса.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *