Вак-беляши с месо и картофи-стъпка по стъпка рецепта със снимка

Вак-беляши с месо и картофи

542

Кухня Татарская

Калорично съдържание 223 ккал

Порции 12 порт.

Време за готвене 90 минути

Протеини * 5,7 g

Мазнини * 16,5 g

Въглехидрати* 22,9 гр.

Съдържание

Ако искате да сготвите обилни и вкусни сладкиши за вашето семейство, предлагам да използвате шикозна рецепта и да направите вак беляши с месо и картофи. Такива сладкиши със сигурност ще се харесат както на деца, така и на възрастни.

Съставки

Процес на готвене

Нарежете омекотения маргарин на стайна температура на кубчета.

Пресейте малко количество пшенично брашно и го смелете на трохи.

Разбийте пилешко яйце в получената маса, добавете сол и гранулирана захар.

Добавете сода за хляб към чаша кефир и разбъркайте, докато се образува характерна реакция на разпенване.

Получената маса се изсипва в купа.

Разбъркайте добре тестото до гладкост.

Пресейте постепенно останалото количество пшенично брашно. Омесете меко еластично тесто. Разточете се на голяма топка. Покрийте с чиста кърпа и оставете да почине.

Измийте добре картофите, след това ги обелете с белачка, след което ги нарежете на малки кубчета.

Измийте месото, след това подсушете с хартиени кърпи и кайма. Каймата може да се използва готова. Обелете лука. Обеленият лук се нарязва на ситно. Поставете в дълбок съд.