Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Заготовки за зимата
  3. ➠ Кайсии за зимата
  4. ➠ Кайсиево сладко с орехи, лимон и портокал

Кайсиево сладко с орехи, лимон и портокал

0
568
Кухня Светът
Калорично съдържание 169 ккал
Порции 2,5 л.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 1,2 гр.
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 70,9 g
* на 100 гр. продукт
Кайсиево сладко с орехи, лимон и портокал
Съдържание

Буркан с такова сладко ще ви зарадва не само със своя ярък и интересен вкус, но и с красивия си кехлибарен цвят, свеж аромат и апетитен външен вид. Кайсиите не губят формата си и изглеждат много привлекателни - истинско лято в буркан!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Измиваме и подсушаваме кайсиите. Нарязваме всеки плод и премахваме семената.
стъпка 2 от 7
В купа за приготвяне на конфитюр смесете вода и захар, разбъркайте и сложете на котлона. Загрейте с разбъркване, докато се разтвори.
стъпка 3 от 7
Сложете кайсиите в сиропа, разбъркайте внимателно и изключете котлона. Оставете плодовете да се охладят в сироп.
стъпка 4 от 7
Измийте портокалите и лимоните. Изсушаваме, нарязваме на парчета и отстраняваме костите, така че да нямат горчив вкус. Прекарваме цитрусите през месомелачка или пасатор - трябва да получите хомогенна маса.
стъпка 5 от 7
Добавете обелените орехи към кайсиите, разбъркайте, оставете да заври и свалете от котлона. Оставете да изстине.
стъпка 6 от 7
Сега добавете цитрусовата маса към кайсиите, разбъркайте, оставете да заври и кипете за една минута.
стъпка 7 от 7
Слагаме готовото горещо сладко върху сухи чисти стерилни буркани и затягаме със сухи чисти стерилни капаци. Оставете сладкото да се охлади и го приберете в хладилника за съхранение.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *