Категории
Заготовки за зимата

Сладко от кайсии без костилки с желатин

0
863
Кухня Светът
Калорично съдържание 322 ккал
Порции 0,5 л.
Време за готвене 180 минути
Протеини * 57,1 гр.
Мазнини * 0,3 g
Въглехидрати* 50.3 g
Сладко от кайсии без костилки с желатин

Обелените кайсии се поставят в тенджера и се покриват със смес от желатин и захар. След като изпуснат сока, тенджерата се поставя на огън и сладкото се оставя да къкри 5-6 минути.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Изплакнете обилно кайсиите под течаща вода, подсушете ги върху хартиена кърпа и ги разрежете на две половини. Извадете семето и прехвърлете плодовете в дълбока тенджера.
стъпка 2 от 5
Изсипете незабавен желатин, гранулирана захар в отделен съд и ги смесете заедно.
стъпка 3 от 5
Напълнете половинките кайсии с получената смес равномерно и ги оставете да престоят 2-3 часа, за да изпуснат сока.
стъпка 4 от 5
След необходимото време поставете тигана на огъня и оставете да заври. След това намаляваме огъня и готвим около 5-6 минути.
стъпка 5 от 5
Измиваме добре бурканите със сода и ги стерилизираме по удобен начин. Преместваме горещо сладко в тях, затваряме плътно с капаци и оставяме да изстине напълно. Сега можем да поставим бурканите на място, подходящо за съхранение. Сладкото трябва да се окаже много вкусно и е идеално за приготвяне на различни видове печени изделия. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *