Сладко от черешови сливи със семена без стерилизация за зимата
0
360
Кухня
Руски
Калорично съдържание
276,9 ккал
Порции
1 л.
Време за готвене
15 ч.
Протеини *
0,3 g
Мазнини *
gr.
Въглехидрати*
69.5 g
Сладкото от черешова слива със семена не се приготвя, защото не искате да се занимавате с белене на плодове. Такъв конфитюр е с порядък по -висок на вкус от този, направен от обелена черешова слива. Сладкото се прави от различни сортове черешова слива, но е важно да не е презрял и да запази киселинността си. За надеждно съхранение захарта трябва да бъде най -малко 60% от обема на детайла и да приема средно в съотношение 1: 1 към черешовата слива. За да се запази целостта на плодовете, черешовата слива се държи в сироп най -малко 10 часа.
Съставки
Процес на готвене
Отстранете цялата пяна от повърхността на свареното сладко. Варете го 5 минути и след това изключете котлона. Оставете конфитюра за 4 часа да се охлади и след това го сварете отново на тих огън до омекване. Поставете малко сироп върху чинийка, ако капката не се разпространи, значи сладкото е готово.
Вкусни и успешни приготовления!