Категории
Заготовки за зимата

Сладко от черешова слива със семена без вода

0
751
Кухня Руски
Калорично съдържание 276,9 ккал
Порции 1 л.
Време за готвене 11 минути
Протеини * 0,3 g
Мазнини * gr.
Въглехидрати* 69.5 g
Сладко от черешова слива със семена без вода

Сладкото от черешова слива с костилка се приготвя по различни рецепти и най -често се сварява в захарен сироп, така че плодовете да останат непокътнати. За конфитюр без добавяне на вода черешовата слива се покрива със захар и се държи поне 10 часа, така че зрънцето да даде сока си. Такова сладко се приготвя от черешова слива от всякакъв вид и всички полезни свойства на този плод се запазват напълно след топлинна обработка.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Подредете черешовата слива за конфитюр, като премахнете дръжките и повредените плодове.
стъпка 2 от 6
След това изплакнете и набодете плодовете с клечка за зъби, така че да са по -добре наситени със захар и да дадат повече сок, защото готвим без да добавяме вода.
стъпка 3 от 6
Изсипете приготвената черешова слива в купа за варене на сладко, добавете изчисленото количество захар и разклатете няколко пъти, така че захарта да се разпредели равномерно между плодовете. Оставете черешовите сливи в захар за поне 10 часа и за предпочитане на студено място. През това време тя ще даде достатъчно от сока си.
стъпка 4 от 6
След това време оставете сладкото да заври на среден огън и отстранете пяната от повърхността. Сварете сладкото на един дъх и на тих огън за 20-40 минути от началото на кипенето. Плътността на конфитюра ще зависи от продължителността на готвене.
стъпка 5 от 6
През това време подсушете бурканите на сухо и сварете капаците.
стъпка 6 от 6
Сладко, горещо, се налива в буркани и веднага се навива. Охладете го и го съхранявайте на хладно място.
Вкусни и успешни приготовления!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *