Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Сладко от черешова слива
  4. ➠ Сладко от черешова слива със семена с лимон за зимата

Сладко от черешова слива със семена с лимон за зимата

0
182
Кухня Руски
Калорично съдържание 153,3 ккал
Порции 1 л.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 0,2 g
Мазнини * gr.
Въглехидрати* 53.5 гр
* на 100 гр. продукт
Сладко от черешова слива със семена с лимон за зимата
Съдържание

Черешовата слива има приятен вкус и лека киселинност. За по -изразен вкус добавете лимон. За да не се спукат много плодовете по време на готвене, първо ще ги накиснем в горещ сироп. А самият процес на готвене е разделен на три преминавания. Всъщност конфитюрът просто ще трябва да се свари. При този метод плодовете ще запазят формата си.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Сироп за готвене: смесете гранулирана захар и вода в тенджера. Сложихме го на печката. Оставете сиропа да заври и се вари в продължение на пет минути.
стъпка 2 от 5
Измиваме добре черешовата слива, отрязваме дръжките, отстраняваме плодовете с дефекти. Поставете черешовата слива в дълбока купа. Измийте лимона, нарежете на кръгчета, отстранете семената. Слагаме го на черешовата слива.
стъпка 3 от 5
Напълнете черешовата слива с лимон с горещ сироп и оставете да се охлади.
стъпка 4 от 5
Изсипете черешова слива с лимон и сироп в купа за приготвяне на сладко, сложете на котлона, оставете да заври, гответе за пет до десет минути. След това свалете от котлона и оставете да се охлади напълно. Повтаряме този цикъл още два пъти. Готовото сладко ще има бистър сироп и меки, цели плодове.
стъпка 5 от 5
Измийте и стерилизирайте буркани и капаци. Изсипете горещо сладко в стерилни буркани. Затваряме капаците, обръщаме консервите с главата надолу, за да проверим херметичността. Покрийте с одеяло и оставете сладкото да се охлади бавно, след което го поставете на хладно тъмно място за съхранение.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *