Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Рецепти с диня
  3. ➠ Диня за зимата в банки
  4. ➠ Сладко от диня без захар

Сладко от диня без захар

0
574
Кухня Светът
Калорично съдържание 35,1 ккал
Порции 2 стр.
Време за готвене 240 минути
Протеини * 1 гр.
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 5,7 g
* на 100 гр. продукт
Сладко от диня без захар
Съдържание

Този деликатес се нарича "динен мед". Може да се използва като заместител на обикновения мед при приготвяне, например при печене. Също така е идеално лакомство за тези, които отслабват или просто не консумират захар.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Нека приготвим динята, колкото по -сладка е, толкова по -сладко ще бъде сладкото. Измиваме динята, отрязваме корите, нарязваме пулпата на парчета и отстраняваме семките.
стъпка 2 от 5
Слагаме парчетата диня в тенджера и слагаме на най -малкия огън. Гответе 20 минути, като разбърквате непрекъснато с дървена лъжица, за да не загори динята.
стъпка 3 от 5
Добавете портокаловата кора с канелата към динята и разбъркайте. Тъй като в нашата рецепта няма захар, ние по някакъв начин „отблъскваме“ вкуса на динята с тези добавки. Можете също така да добавите карамфил, джинджифил или други подправки, всичко по ваш вкус.
стъпка 4 от 5
Смиламе динята до състояние на каша и готвим до сгъстяване. Времето за готвене зависи от това колко водна е динята.
стъпка 5 от 5
Консистенцията на готовото сладко трябва да бъде подобна на гъста заквасена сметана или мед. Изсипете сладкото още горещо, в стерилизирани буркани и затегнете с капаци с резба.
Насладете се на чая си!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *