Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Рецепти с диня
  3. ➠ Диня за зимата в банки
  4. ➠ Сладко от диня с лимонена киселина

Сладко от диня с лимонена киселина

0
783
Кухня Светът
Калорично съдържание 284,1 ккал
Порции 0,6 л.
Време за готвене 240 минути
Протеини * 0,8 гр.
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 68.8 гр
* на 100 гр. продукт
Сладко от диня с лимонена киселина
Съдържание

Удивително красивото, ярко и вкусно сладко от диня е идеално като допълнение към палачинки, палачинки или чийзкейкове. Предлагам да използвате тази вкусна рецепта и да изненадате цялото семейство!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Измиваме динята, изрязваме пулпата и изваждаме черните семена от нея, не можете да получите белите, тъй като те ще се сварят и няма да се усетят.
стъпка 2 от 6
Нарежете пулпата на малки парченца, сложете я в дълбока тенджера и добавете 400 гр. Сахара. Покрийте тигана с кърпа и го оставете да пусне сока от динята.
стъпка 3 от 6
След 2-3 часа добавете останалата захар и лимонената киселина. Разбъркайте добре и оставете да къкри.
стъпка 4 от 6
След 20 минути разбъркайте сладкото, леко увеличете котлона и гответе още 15 минути.
стъпка 5 от 6
След това трябва да омесите парчетата диня. Можете да ги смилате през сито или да използвате притискач за картофи, както направих аз. Получената смес се вари отново за 15 минути.
стъпка 6 от 6
Изсипете готовото сладко в предварително стерилизирани буркани, затегнете плътно капака и покрийте с кърпа, докато се охлади напълно.
Сладкото е готово, приятен апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *