Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Рецепти с диня
  3. ➠ Диня за зимата в банки
  4. ➠ Сладко от кори от диня

Сладко от кори от диня

0
437
Кухня Светът
Калорично съдържание 198,5 ккал
Порции 1 л.
Време за готвене 16 минути
Протеини * 0,8 гр.
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 68.8 гр
* на 100 гр. продукт
Сладко от кори от диня
Съдържание

Лесен начин да използвате добре кората си от диня. Такова сладко ще има по -скоро вкус на ябълково сладко и в същото време ще бъде напълно различно от конфитюра от динена каша.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
В този случай, колкото по -дебела е кората на динята, толкова по -добре. Изрежете ги, след като измиете самата диня, след това отстранете жилавия зелен слой и останалата част нарежете на малки кубчета. Прехвърлете ги в дълбока купа, покрийте със захар и поставете в хладилник за една нощ.
стъпка 2 от 5
Нарежете лимона на малки парченца заедно с кората.
стъпка 3 от 5
Разточете корите на динята в тенджера и я поставете на огън. Гответе съдържанието на среден огън за 20 минути, като разбърквате редовно, след това добавете натрошения лимон и оставете да къкри още 5 минути. Извадете тенджерата от котлона и я оставете да се охлади за 4 часа.
стъпка 4 от 5
След това време поставете тенджерата отново на котлона и, като кипнете сладкото, го варете на среден огън за 15 минути. По това време корите трябва да са станали прозрачни и да придобият златист оттенък.
стъпка 5 от 5
Сложете готовото сладко в предварително стерилизирани буркани. Завийте плътно капака или навийте под ключа, обърнете с главата надолу и увийте в одеяло. Оставете бурканите такива, каквито са, докато се охладят напълно.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *