Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Сладко от глог
  4. ➠ Сладко от глог с лимон

Сладко от глог с лимон

0
792
Кухня Руски
Калорично съдържание 258,7 ккал
Порции 1 л.
Време за готвене 90 минути
Протеини * 1,4 гр.
Мазнини * 0,2 g
Въглехидрати* 62.4 g
* на 100 гр. продукт
Сладко от глог с лимон
Съдържание

Плодовете на глог имат приятен сладък вкус с лека киселинност. Вкусни са както пресни, така и под формата на заготовки. Предлагаме да приготвите сладко от тези плодове заедно с лимон, за да подобрите естествения вкус на глог. Такова сладко ще бъде полезно през есента и зимата по време на настинки, тъй като глогът съдържа голямо количество витамин С.

 

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Измиваме добре плодовете, изхвърляме дефектните екземпляри. Ние извличаме случайни примеси. Оставете плодовете да изсъхнат.
стъпка 2 от 9
Изсипете определеното количество вода в тенджера и добавете захар.
стъпка 3 от 9
Измиваме лимона, подсушаваме го и нарязваме кората с нож. Нарежете пулпата на тънки филийки. Изхвърляме костите.
стъпка 4 от 9
Поставете тенджерата на котлона и оставете съдържанието да заври. Гответе на средно силен огън за петнадесет до двадесет минути.
стъпка 5 от 9
След като изтече определеното време, изсипете приготвения глог във врящия сироп, не изваждайте резените лимон и продължете да готвите всичко заедно.
стъпка 6 от 9
С кипене с ниска интензивност, варете сладкото за четиридесет минути.
стъпка 7 от 9
Готовото сладко изсипете в сухи стерилизирани буркани и ги навийте със сухи стерилни капаци.
стъпка 8 от 9
Обръщаме консервите с главата надолу и ги оставяме да изстинат напълно в това положение.
стъпка 9 от 9
Охладените консерви поставяме на тъмно и хладно място за съхранение.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *