Категории
Заготовки за зимата

Цял сладко от сливи

0
1488
Кухня Руски
Калорично съдържание 445 ккал
Порции 1 порт.
Време за готвене 1 d.
Протеини * 1,4 гр.
Мазнини * 0,6 g
Въглехидрати* 110 гр
Цял сладко от сливи

Това е рецепта за приготвяне на сладко от сливи за любителите на със сигурност цели плодове в десерт и които изобщо не се смущават от наличието на семена. Първо сливите се вливат в сироп за една нощ, след което се варят два пъти с почивка от 12 часа.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Първо пригответе захарния сироп за сливите. Налейте вода в тенджерата със сладко. Изсипете захар в нея на части, разбъркайте до пълно разтваряне и сварете сиропа поне 5 минути.
стъпка 2 от 4
Изплакнете сливи добре със студена вода, отстранете опашките и повредените плодове. Залепете всяка слива с вилица, така че плодът да даде сока си и да се насити добре със сироп.
стъпка 3 от 4
Прехвърлете приготвените сливи във варен захарен сироп и оставете за една нощ.
стъпка 4 от 4
На сутринта поставете тенджера със сливи на слаб огън и гответе за 5 минути. След това оставете сладкото за още 12 часа. През това време сливите ще се накиснат в сироп и ще станат подобни на мармалада, а сиропът ще придобие аромата на сливи. След това време, отново сварете сладкото за още 5 минути и го изсипете горещо в стерилни буркани. Завийте сладкото с варени капаци, охладете и прехвърлете на място за съхранение.

Насладете се на чая си!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *