Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Заготовки за зимата
  3. ➠ Боровинки за зимата
  4. ➠ Сладко от боровинки за зимата

Сладко от боровинки за зимата

0
884
Кухня Руски
Калорично съдържание 354,4 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 1 минута.
Протеини * 1,8 гр.
Мазнини * 1 гр.
Въглехидрати* 86,1 гр.
* на 100 гр. продукт
Сладко от боровинки за зимата
Съдържание

Доста дебело сладко от боровинки може да се направи за зимата чрез добавяне на желе. Десертът има приятна консистенция, има подчертан вкус. В рецептата ще готвим 2 вида: само варено сладко и гъсто сладко с желатин.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Изсипете в 2 саксии с дебели стени, по 0,5 кг всяка гранулирана захар.
стъпка 2 от 9
Изсипете 125 мл пречистена вода в двете тенджери.
стъпка 3 от 9
Сварете захарния сироп на среден огън, като разбърквате от време на време.
стъпка 4 от 9
Изсипете 2 супени лъжици в отделна купа. л. захар и добавете желатин там, разбъркайте добре.
стъпка 5 от 9
Сортирайте боровинките, измийте в няколко води и изхвърлете в гевгир. Изсипете 0,5 кг плодове във всяка от тиганите. Оставете да заври, разбъркайте и намалете котлона.
стъпка 6 от 9
Изсипете приготвената смес в една от тенджерите и разбъркайте, гответе за 3 минути. докато сладкото е готово.
стъпка 7 от 9
Махнете сладкото в тенджерата от котлона.
стъпка 8 от 9
Оставете плодовете да заврат отново в друга тенджера, разбъркайте и намалете температурата на готвене. Варете сладкото за 20 минути.
стъпка 9 от 9
Изсипете горещо сладко и консерви в различни буркани, навийте или затворете с винтови капачки. Оставете да се охлади с главата надолу под топла кърпа или одеяло. Занесете в избата за съхранение.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *